El jamón es uno de los productos alimenticios más característicos de España y de hecho en nuestro país se llega a consumir una tercera parte de la producción tan solo en fechas navideñas. A pesar de la amplia tradición jamonera que existe en la cultura española, muchas personas no saben cómo cortar el jamón y recurren a las bandejas con lonchas o a los charcuteros y carniceros para que lo corten al gusto.
Sin embargo, la tecnología vuelve a salvarnos de un apuro y las apps móviles salen al rescate. Este es el caso de la aplicación «El Corte del Jamón» creada por VeoMarketing y disponible para iPhone, Android y tabletas. Esta app consta de una parte teórica, la cual a través de imágenes, textos y vídeos tutoriales de Juan Carlos Gómez, campeón de España de corte de jamón, enseña cómo empezarlo, limpiarlo y cortarlo. Esta parte también muestra cuáles son las herramientas necesarias para desarrollar estas tareas y ofrece consejos de seguridad y conservación.
La parte práctica es un juego que convierte el móvil en un cuchillo jamonero con el que hay que intentar cortar la loncha de jamón perfecta. El usuario tiene un minuto para cortar el mayor número de lonchas. La puntuación final dependerá del número de lonchas cortadas correctamente y de su longitud.